Сельскохозяйственные науки
Автор: Ривняк Трофим Трофимович
Код специальности: 06.02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
2005 год.
Введение 4
Обзор литературы 9
Географическое положение, природно-ресурсный потенциал, состояние молочного скотоводства, экологическая ситуация и тяжелые металлы в экосистемах Волгоградской агломерации .. 9
Экологическая ситуация в г. Волгограде и Волгоградской аг¬ ломерации 17
Современное состояние и тенденции развития молочного ско¬ товодства в России и Волгоградской области 22
Биологические особенности коров красной степной породы и ее значение для Нижнего Поволжья и Волгоградской области 25
Тяжелые металлы, их классификация, степень опасности, влияние на окружающую среду, здоровье человека и животных 29
Тяжелые металлы в молоке, продуктах его переработки и спо¬ собы их сорбции 40
Материалы и методы исследований 46
Результаты собственных исследований 49
Экологический мониторинг содержания Cd, Hg, As, Pb, Zn, Cu, Ni, Fe при производстве молока в пригородной зоне Волго¬ градской агломерации г.... 49
1. Тяжелые металлы в почве на типичных участках пастбищ и кормовых культур в пригородной зоне Волгоградской агломе¬рации 52
2. Содержание тяжелых металлов в водных источниках, исполь¬зуемых для водопоя молочного стада и полива кормовых куль¬тур в пригородной зоне Волгоградской агломерации 57
3. Содержание тяжелых металлов в кормах, составляющих раци¬он лактирующих коров в стойловый и пастбищный перио¬ды 62
4. Содержание тяжелых металлов в организме коров (крови, про¬дуктах убоя, волосяном покрове) 3-х молочных пород из при¬городной зоны (красной степной, черно-пестрой и красно-пестрой 69
5. Технологические свойства и концентрация тяжелых металлов в молоке коров 3-х пород из пригородной зоны 76
Использование льняного жмыха и консерванта «Бишокон-идеал» для снижения содержания тяжелых металлов в организме и мо¬ локе лактирующих коров красной степной породы 85
1. Физико-химические свойства льняного жмыха и консерванта «Бишокон-идеал» 85
2. Химический состав, питательность и биологическая полноцен-ность льняного жмыха и силоса с «Бишокон-идеалом» 89
3. Рационы лактирующих коров красной степной породы в опыте по скармливанию льняного жмыха и силоса, заготовленного с консервантом «Бишокон-идеал» 93
4. Влияние скармливания льняного жмыха и силоса, заготовлен-ного с консервантом «Бишокон-идеал», на содержание тяже¬лых металлов в организме и молоке коров красной степной по¬роды 96
5. Молочная продуктивность и технологические свойства молока подопытных коров красной степной породы 100
Экономическая эффективность использования льняного жмыха и консерванта «Бишокон-идеал» в молочном скотоводстве при¬ городной зоны Волгоградской агломерации 102
Выводы 104
Предложения производству 106
Список использованной литературы 107
| 586 | Воспроизводительные качества овец волгоградской породы и пути их совершенствования Аноприенко Сергей Владимирович ВВЕДЕНИЕ 4 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8 1.1. Волгоградская тонкорунная порода овец. История создания и современное состояние 8 1.1.2. Продуктивные и воспроизводительные качеств |
| 926 | Хозяйственно-полезные признаки, состав и технологические свойства молока коз зааненской породы в зависимости от возраста Мастерских Дарья Геннадьевна III. Результаты собственных исследований 56 3.1 Молочная продуктивность коз в зависимости от возраста 56 3.2 Возрастные изменения морфо-функциональных свойств вымени коз 63 |
| 927 | Повышение эффективности производства молока и качества продуктов его переработки при использовании в рационах козоматок препарата ДАФС-25 и БАД Элита Осташевская Диана Макаровна Введение 3 Глава 1. Обзор литературы б Глава 2. Материал и методы исследований 38 Глава 3. Результаты собственных исследований 42 3.1. Содержание и кормлен |
| 1202 | Геоэкологическая оценка загрязнения тяжелыми металлами урбанизированных территорий: На примере г. Улан-Удэ Перязева Елена Георгиевна |
| 699 | Влияние молочной продуктивности овец цигайской породы на мясные качества баранчиков Плугин Михаил Васильевич Введение 3 1. Обзор литературы 6 1.1. Биологическая ценность овечьего молока и его химический состав 6 1.2. Биологическая роль молока в жизни млекопитающих 16 1. |
| 132 | Экологическая оценка состояния древесных растений и загрязнения окружающей среды промышленного города (На примере г. Кемерово) Неверова Ольга Александровна ВВЕДЕНИЕ........................................................ 4 Глава 1. ПРОБЛЕМА СОСТОЯНИЯ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ КРУПНОГО ГОРОДА........................ 10 1. |
| 588 | Продуктивные качества молодняка овец от скрещивания дагестанской горной породы с баранами мясо-шерстных пород Хожоков Абдусалам Асадулаевич ВВЕДЕНИЕ 4 ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8 1.1. Скрещивание - метод повышения продуктивных качеств в мясошерстном овцеводстве 8 1.2. Результаты скрещивания изучаемых мясо-шерст |
| 582 | Откормочные и мясные качества овец куйбышевской породы и ее помесей с баранами северокавказская-тексель и ромни-марш Медведев Максим Вячеславович Введение * 4 Глава I. Обзор литературы 6 1.1. Промышленное скрещивание в овцеводстве 6 1.2 Промышленное скрещивание и гетерозис 26 1.З. Полиморфизм г |
| 584 | Эффективность промышленного скрещивания маток породы советский меринос и баранов эдильбаевской породы Шихов Сергей Викторович ВВЕДЕНИЕ 4 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Формирование рынка мяса-баранины 9 1.2. Молодняк овец - главный источник производства баранины 11 1.3. Промышленное скрещивание - |
| 585 | Продуктивно-биологические особенности овец эдильбаевской породы и их помесей с советским мериносом в условиях Южного Урала Иващенко Оксана Михайловна ВВЕДЕНИЕ 4 Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Теоретическое обоснование промышленного скрещивания 9 1.2. Использование скрещивания для повышения продуктивности потомства 17 |
тел: +7 499 9409313
icq: 646 592 816
info@prorector.org